[渭南老乡村]乡村老行当的散文

　　【一】耙砂

　　“耙砂”这个行业如今早已消声灭迹，不少年轻人根本就不知道他们究竟是干什么的。

　　在没有自来水的漫长岁月里，地处平原的乡下人饮用的大都是天落水，用“水溜”汇聚房顶上的雨水，再积聚到大大小小的水缸里，这水是很珍贵的，只是用来烧开水、煮饭、做菜，绝对不舍得用来洗涤，好在江南水乡河网密布，漕嘴河边到处都建有埠头，这河埠头就是最好的洗涤场所。

　　姑娘嫂子们在河埠头洗东西，总喜欢家长里短，说东道西，一不小心难免有失手的时候，正在洗涤的东西从手中滑落掉入河中，反应敏捷的伸手一抓就又抓回来了；如若稍一迟疑，东西就很快沉入河底。在那缺吃少穿的年代，掉了任何一件东西哪怕是一只饭碗都是很心痛的，特别是新媳妇，怕被婆婆知道了挨骂，所以如果天气暖和就会立即让男人或孩子下水去摸，天气冷或叫不到人时就赶紧回家拿来钉耙，在钉耙的耙齿间扎上稻草，一耙一耙地将河底的东西摘上来，仔细地翻找，然而，好多东西在落水之后是半浮半沉的，飘飘忽忽很难判定沉到了那里，所以能找回来的希望是微乎其微，很渺茫的。因此，就有了“耙砂”这一行当。

　　耙砂师傅一般是在春夏之交天气转和（逐渐温暖）以后开始转战于各村的河埠头的。耙砂的工具就是一只带有长柄的编制疏稀的土箕和铁耙，这铁耙和钉耙不同，就像一把弯柄的铲子没有分叉。早半上（早饭后、中饭前宁波人称早半上）或午饭后，他们就在这河埠头基本上没有人洗涤的时候跳到河里，一只脚踩住土箕，两只手握住铁耙将河底的泥土往土箕里赶，然后慢慢地提起土箕在水面上淘啊淘，漂去浮泥，剩下一些有用的东西，倒到岸边，再继续在河底耙啊耙的。

　　几个埠头下来，他们就会将耙到的东西集中起来：碗、匙、瓢、盆，还有菜刀、饭锅以及铜钱、铜板甚至戒指……这时闻声而来的妇女们就会围上来挑选自己需要的东西，和他讨价还价。一般来说从耙砂师傅那儿买的东西都比市场上便宜。

　　耙砂，看起来不用化多大力气，在我们小孩眼里整天泡在水里是那么的好玩。然而长大以后就慢慢地体会到他们的艰辛了。那时根本没有防护用品，他们光着膀子，只穿一条短裤，双脚踩在全是污泥的河底，还得用铁耙不停地搅动，上来时浑身上下全是水垢，健壮的身躯整天被污水浸泡，被太阳暴晒，那油黑发亮的古铜色的皮肤在一层层地脱皮，有时候还会被河底的破碗片、菜刀割破脚底。现在想想，耙砂其实是一件多么的不容易苦活啊。

　　【二】头发兑针

　　一位老人，须发花白，穿一套灰不溜丢的衣衫，虽然打满补丁，但总是那么整洁干净。身后背着一只下大上小的竹箩，右肩挎着一只布袋。他，隔三差五地在村子里的各个弄堂穿行。

　　“头发兑针，头发兑针！”他一遍遍低声的吆喝着，像是有气无力，又像是怕惊醒摇篮里沉睡的孩子。他走得那么慢，那么轻，他在等待闻声出来的大嫂大婶，他不想打破这乡间的寂静。

　　轻轻的呼叫，熟悉的声音，引来了正在灶旁、床边忙碌着的婆婆、婶婶，她们的手里你一把、我一团的全是头发，这些都是她们平时梳头时掉下来不舍得扔掉而积聚起来的，一丝一缕，今天一撮，明天一撮，墙头的砖缝里，门后的小洞中塞得满满当当的，就等着这位“头发兑针”老人的到来。

　　老人取下布袋，里边全是用锡泊纸包着的针：缝衣针、绣花针、应被针、鞋底针，大大小小应有尽有，大家不争不吵，由老人根据你的头发多少发给一定数量你所需要的针。

　　交易完毕，老人将头发放进背箩，挎上他的布袋，抬头向她们笑笑，然后又默默地赶路了。

　　【三】兑糖担

　　我童年时村里有两家小店，主要卖一些老酒、酱油、盐什么的，同时还卖弹子糖（外面不包糖纸，有一颗颗白糖粒的那种）、砂炒蚕豆、豆酥糖、香糕等等，可是除了逢年过节，妈妈是不会让我乱化钱的，我也不会奢望到小店去买零食。只有当舅舅来我家作客，我去为他打老酒的时候，舅舅才会和我一起去，然后给我买好多零食。这些零食我就藏在一只老旧的饼干箱（据妈妈说这饼干箱还是爸爸在上海泰康饼干厂学生意时带回来的）里，每天吃一点点解解馋。

　　平时想吃零食，和大多数小朋友一样，就是盼望那个“兑糖担”快点来。

　　兑糖人用一根轻巧的扁担挑着他的担子，前面是用一块白布盖着的糖饼（好像就是饴糖），后面就像是杂货铺，什么都有，他一边迈着欢快的步子让糖担在吱扭吱扭的响声中上下跳动，一边敲着他那用来切割糖块的小刀和锤子引诱着孩子们。不用叫卖，无需吆喝，这叮叮当当的响声已经让很多小脑袋从窗口、门缝里伸了出来，然后就是孩子们叽叽喳喳的吵闹声。

　　兑糖人首先揭开盖在糖饼上的白布，一圈一圈盘着的糖饼发出奶黄色的诱人光泽，上面还星星点点地散落着红丝绿丝，围在四周的孩子那个不是垂涎欲滴。“来，换吧！”他要的不是钱，孩子们也没有钱，他要的是孩子们手中的旧铜烂铁、碎玻璃……按质论价，他用那把下大上小很锋利的小刀插入糖饼，用小锤子在刀柄上轻轻地敲打，一块一块的糖就切了下来，按照孩子们手中废品的多少，由他做主，分给几块糖。孩子们也知道，只要缠着他，不断地向他要，它就会再给你切几块。有时候大人们如果过来帮腔，兑糖人就会给得更多。所以，过去乡下人说一些讨价还价的人时，常常会说：“你是兑糖担啊！”

　　虽然个别兑糖人会欺诈孩子，有的孩子为了吃几块糖会瞒着大人将家里有用的东西偷出去换糖；但是大部分的兑糖人是很讲诚信的，他们也会阻止孩子将有用的东西兑糖吃，孩子们也因为想有东西兑糖而将四处寻找来旧铜烂铁、碎玻璃等废品积聚起来。

　　用现代人的眼光看来，兑糖担收购废品不单为绿色环保作出了贡献，而且让孩子们从小养成了勤俭节约、变废为宝的好习惯。

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